菜脯蛋、關東煮是台灣人最熟悉的味道,主角就是白蘿蔔,冬季正是盛產期,不論燉蘿蔔、蘿蔔湯、炒蘿蔔都好吃。而蘿蔔乾料理更多變,這個季節就讓好吃又便宜的白蘿蔔成為餐桌的焦點吧!

怎麼挑選好吃的白蘿蔔呢?表皮光滑細嫩、色澤潔白、梗頭鮮綠,結實飽滿有重量感,用手按越硬越好、輕彈聲音清脆,就是肉質細嫩、水分充足的白蘿蔔了。

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冷氣太髒才不冷,被騙要加冷媒多花$3,000?被騙快壞了要換新?越便宜的,越可能從別的地方賺回來。

清洗冷氣

冷氣機其實藏汙納垢,空氣、衣物上的灰塵、毛髮、皮屑、纖維、菌類、過敏原…都會附著在冷氣中,許多溝槽、孔洞、縫隙都超會卡髒,如果不清洗,那全家人就不斷呼吸空氣中的霉菌及各種過敏原,無形中降低免疫力,人會變得更容易生病。
而如果冷氣機清洗時,該拆的地方沒拆,那就沒辦法清潔到了,等於只做半套;更麻煩的是,即使拆了,也非常難去除,長年下來汙垢已經抱團結塊了,有些粘如泥巴、有些厚如結石,只用高壓水刀+無毒洗劑+人工認真刷洗,確實費力。冷氣清洗冷氣清洗找專業才安心。

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